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    Abrasa BBQ

    Calle Haza del Mesón 9, 29601 Marbella (Málaga)

    TripAdvisor Traveler Rating

    438 reviews

    Precio

    Precio medio: 25€

    Horario

    De lunes a sábado
    11:00h a 16:30
    19:00h a 23:30h


    Descripción

    Si están en Marbella, los amantes de la carne están de suerte. No hay mejor sitio para disfrutar de la carne mejor hecha que el Restaurante Abrasa BBQ. 

    Siempre dispuestos a hacer que sus clientes se sientan bienvenidos, los empleados de Abrasa son atentos y cercanos, ayudando a crear un ambiente de respetuosa familiaridad

    La filosofía de este restaurante es que el cliente es el rey y como tal debe ser tratado. Tanto en los modales como en aquello que se le ofrece.

    Platos abundantes de calidades excepcionales. Productos frescos y una mano experimentada para prepararlos. Más de treinta años de rodaje avalan a “Martín el Chef”, que sabe todo lo que humanamente se puede saber acerca de preparar las brasas, los tiempos requeridos y los misterios de una carne al punto perfecto.

    Por su parte, la jefa de cocina “Silvia”, es le encargada de preparar las deliciosas empanadillas, sus famosas espinacas con queso de cabra y unos postres que os endulzarán el corazón

    Cada cliente quedará saciado y con esa sonrisa satisfecha que solo la degustación de soberbios manjares sabe dejar... y más si los sirven en su coqueta terraza.

    Con razón uno de os leitmotiv del Abrasa es: “Vengan todos de donde vengan, serán atendidos como Reyes y pagarán como mendigos”. No sé puede decir más… 

    Bueno, en realidad sí se puede. Ha ganado durante tres años consecutivos el Premio de Tripadvisor a la excelencia

    ***************
    LA CARTA

    Entrantes

    Empanada Argentina Frita (Pastel Relleno de Ternera, Pollo o Queso) … 1,90 €

    Ensaladilla Rusa    ración  .… 4,50 €

    Queso Italiano Provolón (a la brasa + aceite de oliva, pimienta y sal) ½ ración 3,90 €/ración 7,40 €

    Pastel de Carne o Pollo (gratinado al horno con mozzarella en cazuela de barro)    unidad … 6,40 €

    Pastel de Espinaca (gratinado al horno, queso de cabra y mozzarella en cazuela de barro) ... 6,40 €

    Patatas ABRASA (patata al horno aliñada con salsa de especial barbacoa) ración ... 4,50 €

    Patatas Fritas o Abrasas + 2 Huevos fritos Montados…ración … 7,90 €

    Patatas Fritas ... 4,40 € /  Tortilla de Patatas    ración … 3,90 €

    Tortilla Gratinada con Jamón Serrano y Mozarella    ración … 5,90 €

    Queso payoyo (Semi Curado de Cabra de Grazalema)  ½ Ración…. 5,90€ / ración ... 11,90 €

    Jamón Serrano     ½ Ración … 5,90 € / ración … 11,90 €

    Salmorejo (Sopa fria de tomate, pan, vinagre, aceite de oliva, jamón y huevo duro) ... 6,90 €


    Ensaladas

    Abrasa (aguacate, naranja y Aceite de Oliva) … 7,50 €

    Anchoas (anchoas, lechuga, tomate, huevo, aguacate y aceite de oliva) … 8,90 €

    Capresse (queso mozzarella, tomate, aceitunas negras,  albahaca, aceite de oliva) … 7,90 €

    Especial (queso de cabra, lechugas varias, espinaca, aceite de oliva, miel de caña) … 7,90 €

    Mixta (lechuga,  tomate, cebolla) … 6,50 €

    Variada (lechuga, tomate, cebolla tierna, huevo duro, remolacha, zanahoria, maíz) … 7,90 €

    Rúcula (rúcula, parmesano, tomates cherry, champiñones) … 7,90 €

    Super de pollo (Pollo, lechuga variada, tomate, naranja, aguacate, cebolla y aceite de oliva) ...12,90 €


    Pastas frescas

    Spaghetis con salsa … 9,90 €

    Tortelinis con salsa  … 11,90 €
    Raviolis de espinaca o salmón con salsa  … 11,90 €

    Salsas 

    Tomate y queso parmesano
    Boloñesa y queso parmesano
    Nata y nueces con queso parmesano

    Carnes a la brasa

    Plato Abrasa (chorizo/morcilla/pollo/ternera, vacio, costilla/patata cocida y salsa) p/2per… 28,90 €

    ½ Plato Abrasa/patata cocida y salsa) p/1per … 17,90 €

    Super Plato Abrasa (chorizo/morcilla/ternera/entraña/vacio/costilla/patata y salsa) p/2per ...  31,90 €

    *Los siguientes Platos a las Brasas acompañados con Patatas Cocida, Salsa Chimichurri y verduras:

    Chorizo Criollo …unidad  …  2,90 €

    Morcilla Criolla …unidad  …  2,90 €

    Vacío de Ternera …  260 grs …  14,90 €

    Entraña de Ternera …   260 grs  … 14,90 €

    Entraña o Vacio de Ternera con Queso Rockefort … 260 grs … 15,90 €

    SUPER Entraña de Ternera …  450grs … 21,50 €

    Costilla de Asado …260grs … 13,90 €

    Matambre al Roquefort … 260grs … 14,90 €

    Milanesa de Ternera o Pollo (acompañada con patatas fritas)… 13,50 €

    Super Milanesa de Ternera o Pollo (gratinada con jamón y queso y patatas fritas)… 15,50 €

    Pollo al Horno o a las Brasas (acompañado con patatas aliñadas y salsa)… 11,50 €

    Carnes especiales  (Galicia, España)

    * Acompañados con Patatas Cocidas o a las Brasas, Verduras variadas y Salasa Chimichurri:
    Lomo Alto de Vaca Gallega s/hueso de 500 grs  ……  30,50 €

    Lomo Alto de Vaca Gallega s/hueso de 1.000 grs …  50,50 €

    Carnes Argentinas  (Argentina)

    * Acompañados con Patatas Cocidas o a las Brasas, Verduras variadas y Salasa Chimichurri:

    Entrecot de 250  (Bife Ancho)  ……  22,50 €

    Entrecot de 300 (Bife Ancho)  ……  24,50 €

    Entrecot de 350  (Bife Ancho)  ……  26,50 €

    Entrecot de 400 (Bife Ancho)  ……  30,50 €

    Entrecot de 500 (Bife Ancho)  ……  32,00 €

    Entrecot de 550 (Bife Ancho)  ……  35,50 €

    Entrecot de 600 (Bife Ancho)  ……  38,50 €

    Entrecot de 650 (Bife Ancho)  ……  40,50 €

    Entrecot de 700 (Bife Ancho)  ……  43,50 €

    Entrecot de 750 (Bife Ancho)  ……  48,50 €

    Chuletón de 500  (Bife Ancho con Hueso)  ……  36,50 €

    Chuletón de 1.000  (Bife Ancho con Hueso)  ……  58,50 €

    Especialidades

    Hamburguesa casera Abrasa

    (200 grs- con lechuga / tomate / queso / mayonesa y patatas fritas)  … 9,90 €

    Horno de leña

    * Bajo Pedido y Reserva anticipado 24hs - 4 o 5 Personas.

    ½ Cochinillo “Lechal” al Horno de Leña  2.500 grs. …  89,50 €
    ½ Cordero “Lechal” al Horno de Leña 2.500 grs. …  89,50 €

    Como colofón podrás elegir alguno de sus deliciosos postres caseros.
    Características Valoraciones
    • Precio

      Precio

      • 25-40 €
      • 40-60 €
      • más de 60 €
    • Ambiente

      Ambiente

      • Familiar
      • Negocios
      • Con amigos
    • Tipo de Establecimiento

      Establecimiento

      • Para comer
      • Para cenar
    • Tipo de Comida

      Tipo de comida

      • Brasería. Carnes.
      • Italiana

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