A tan sólo cinco minutos en coche desde el centro de Marbella hay un
beach club que nunca olvidarás:
Bono's Beach, situado en una de las mejores playas de la costa y ofreciendo la mundialmente reconocida hospitalidad Italiana. En el encontrarás una exquisita cocina de
fusión internacional, una atmósfera única, perfecta para todas las edades y donde la felicidad reina, con
precios razonables.
Su decoración es de estilo ibicenco, limpia, en tono blancos y luminosa.
Disfruta saboreando los
sabores orientales mezclados con la verdadera
simplicidad mediterránea que hace que todos sus platos hablen por sí mismos.
El restaurante consta de un amplio espacio tanto dentro como fuera, una playa limpia con el tamaño perfecto donde los niños pueden jugar sin peligro donde tú puedas verlos mientras disfrutas del día desde el bar, en el restaurante o tumbado en una de sus
camas dobles Balinesas.En Bono's Beach Club encontrarás el equilibrio perfecto para disfrutar al máximo de las vacaciones, donde en cualquier momento, sea día o noche, podrás disfrutar de un tiempo perfecto y relajado.
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LA CARTA
Entrantes
Ensalada Mixta
(Variedad de lechugas con tomate, cebolla morada, maíz y atún) ….. 9´00
Bitterballen Croquetas Holandesas
(Exquisitas croquetas redondas holandesas) ….. 10´00
Carpaccio de Pato con Queso Viejo
(Finas lonchas de magret de pato con vinagreta de sésamo, brotes tiernos y queso) ….. 13´00
Ensalada Caprese
(Mozzarella di búfala italiana sobre tomate fresco y albahaca) ….. 12´00
Ensalada de Queso de Cabra
(Queso de cabra sobre endivia, pera, fresas y granada con reducción de vino tinto) ….. 13´00
Ensalada Sashimi
(Sashimi de atún rojo de Almadraba y salmón fresco con variedad de lechugas, carne de cangrejo y jengibre marinado) ….. 14´00
Tatar de Atún Rojo
(Mezcla de atún rojo de Almadraba, aguacate, tomates, vinagreta de soja y sesamo) ….. 15´00
Guacamole Fresco de Salmón
(Mezcla de aguacate, tomate, chalotas, cilantro, mostaza y salmón fresco) ….. 10´00
Gambas Pil-Pil
(Gambas con pil-pil de aceite de oliva, vino blanco, ajo y chile rojo) ….. 12´00
Ensalada Caesar
(Variedad de lechugas, pechuga de pollo, anchoas, tomate cherry, parmesano, nueces y crutones) ….. 12´00
Ensalada de Pulpo Con Vinagreta Ahumada
(Variedad de lechugas con pulpo a la gallega, zanahoria, remolacha y vinagreta de pimentón ahumado) ….. 13´00
Ensalada Templada de Atún y Tirabeques
(Variedad de lechugas, rabanito, tirabeques saleteados, atún rojo, jengibre marinado y mostaza) ….. 14´00
Tataki de Atún Rojo
(Esquisito atún rojo de Almadraba, con soja y mayonesa de wasabi) ….. 15´00
Mitcuit Foie Gras
(Elaborado foie gras de pato, pan de frutas, peras en almibar y miel) ….. 15´00
Pasta Bono´s
(Rigatoni con gambas, calabacín, cebolla, tomate salteada acompañada de salsa fresca de albahaca ) ….. 12´00
Espagueti Pil-Pil
(Espagueti con gambas en salsa pil-pil) ….. 12´00
Risotto de Setas y Trufas
(Arroz cocinado con boletus, cebolla, queso ahumado y trufa intensa) ….. 14´00
Calamarata Frutti di Mare
(Esquisita pasta calamarata, mejillones, almejas, gambas, ajo, tomate y perejil) ….. 15´00
Wok Oriental de Gambas
(Fideos chinos con verduras salteadas, gambas, salsa de ostras, piña y soja) ….. 12´00
Tagliatelle Al Pesto
(Pasta tagliatelle con suave salsa de albahaca, ajo, aceite de oliva, parmesano y piñones) ….. 13´00
Ravioli de Ricotta y Espinaca
(Ravioli de ricotta y espinaca con salsa de tomate y albahaca) ….. 14´00
Carne
Bono’s Burger
(100% ternera, queso, tomate, lechuga, cebolla servido con patatas fritas) ….. 13´00
Pollo Korma Hindú
(Dados de pollo cocinados estilo Korma acompañado de arroz basmati y pan naan) ….. 14´00
Presa Ibérica
(Presa ibérica confitada al tomillo con patatas al estilo clásico y espárragos asados) ….. 20´00
Solomillo de Ternera
(Ternera Gallega servida con patatas crujientes, setas de estación, espárragos y tomates cherry) ….. 24´00
Muslo de Pollo a La Brasa
(Contramuslo de pollo deshuesado, mini ensalada y patatas fritas) ….. 13´00
Pato Confitado
(Muslo de pato confitado, canónigos, pera, tomate cherry y vinagreta de pera y miel) ….. 18´00
Entrecôte de Ternera 350gr
(Lomo bajo gallego trinchado servido con patatas al pesto y salsa de pimienta verde) ….. 22´00
Pescado
Filetes de Pescado Frito Haddock
(Pescado atlántico frito al estilo thai con pan japonés acompañado de salsa ácida de yogurt y cilantro) ….. 13´00
Salmón Grille
(Supremas de salmón Noruego servido con verduritas salteadas, salsa de cítricos y módena) ….. 16´00
Bacalao
(Lomo de bacalao cocinado a temperatura baja, concassé de tomate y salsa coral) ….. 18´00
Atún Rojo de Almadraba
(Selecto lomo de atún rojo, acompañado de puré de zanahoria y jengibre, esencia de cardamomo y soja texturizada) ….. 23´00
Hamburguesa de Salmón
(Hamburguesa de salmón casera, eneldo, chalotas, pepino, tomate, lechuga y queso philadephia) ….. 14´00
Corvina
(Corvina acompañada con salsa de queso Idiazábal, puré de patatas, huevas rojas y brotes) ….. 19´00
Langostinos Tigres
(Langostinos a la plancha con salsa ceviche, canónigos y vinagre balsámico) ….. 22´00
Guarniciones
Extra Patatas Fritas ….. 2´00
Patatas Fritas Ración ….. 5´00
Extra Ensalada ….. 3,50
Para los niños
Pasta Niño Tomate ….. 8´00
Burger Infantil ….. 8´00
Pechuga de Pollo ….. 9´00
Pasta Niño Mantequilla ….. 8´00
Nuggets ….. 8´00
Postres
Helados Varios
(Bolas de chocolate, vainilla o fresa) ….. 3´00
Muffin de Dátil con Salsa Toffee
(Delicioso bizcocho de chocolate Valor con dátiles y salsa de toffee) ….. 7´00
Tarta de Queso Caliente con Fresas ….. 7´00
Tiramisú Artesano de 3 Licores ….. 7´00
Brownie de Chocolate de Nueces con Helado de Vainilla ….. 7´00
Ensalada de Frutas Frescas de Temporada ….. 10´00