Conocido popularmente con el nombre de “Chiringuito Torre Velerín”, este lugar, es cita obligada si deseas degustar sus famosas paellas y espetos a la leña, especialidad de la casa.
Situado en la paradisíaca playa de “El Velerín” y dotado con la mejor infraestructura turística, el chiringuito acoge al año miles de turistas y habitantes de la Costa del Sol, que no sólo saborean las delicias de su oferta gastronómica mediterránea, sino que, además, disfrutan del ambiente único y exclusivo que allí se ofrece.
Un chiringuito totalmente construido en madera, una amplia parcela y servicios de hamacas, es el lugar ideal para disfrutar de un día de playa. Ocupa un lugar privilegiado en Estepona, la playa de “El Velerín”, con inmejorable acceso en coche o a pie, amplias zonas de parking y todos los servicios de una de las mejores playas de la Costa del Sol.
El chiringuito se ha ido transformando con los años sin perder su sabor original, siempre para ofrecer al cliente lo mejor y para satisfacer la demanda del público.
Con más de ocho años de experiencia, su garantía de calidad, tanto en los productos presentados como en el trato del equipo de restauración, les ha valido el reconocimiento, por parte de los organismos públicos de la Junta de Andalucía, de restaurante Dos Tenedores, distintivo que acredita su esfuerzo y dedicación para satisfacer las demandas de sus clientes.
Chiringuito Torre Velerín es lugar de celebraciones de todo tipo: Noches de San Juan, cumpleaños, bodas, bautizos, comuniones, y espectáculos musicales (Inge Van Kemenade por ejemplo).
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CONCEPTO GASTRONÓMICO
Destacan una serie de sugerentes entrantes, que van desde las ensaladas, hasta las sabrosísimas berenjenas al ajoblanco malagueño o bañadas con una dulce miel de caña, todo ello sin olvidar el famoso gazpacho, cuyo ingrediente estrella tan sólo es conocido por la chef de sus fogones.
Como primer plato, destacan sus carnes, mariscos y, por supuesto, una riquísima y exquisita variedad de pescados, cuyo sabor inconfundible al espeto, hacen que su cocina sea única e irrepetible.
Y no puedes olvidarte de la especialidad de la casa, la paella…, con marisco, de bogavantes, de carabineros, con arroz negro, con arroz caldoso, etc. En definitiva, un sinfín de posibilidades para deleitar tus sentidos.
Por último, no puedes marcharte sin probar algunos de sus postres, elaborados tradicionalmente y para todos los gustos y entre los que destacan: “tarta de milhojas bañadas en crema”, “brownie de chocolate sobre capa de helado” y el “pudín casero con un toque de menta”.
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LA CARTA
Entrantes
Ensalada mixta ….. 5´00
Ensalada de pimientos asados ….. 7´50
Ración queso manchego ….. 11´00
Jamón Ibérico ….. 14´50
Gazpacho ….. 4´50
Boquerones ….. 9´00
Melón con jamón ….. 9,00
Aguacate con gambas ….. 7´50
Langostins al “Pil-Pil” ….. 11´00
Tortilla de patatas ….. 7´50
Ración de patatas fritas ….. 3´50
Berenjenas con ajoblanco ….. 9,00
Pulpo a la gallega ….. 14,00
Croquetas caseras ….. 9´00
Plato de pasta boloñesa ….. 7´50
Revuelto de boletus y gambas ….. 11´00
Paella
Por encargo, para dos personas ….. 11´00
Arroz caldoso ….. 10´00
Paella mixta ….. 10´00
Paella de marisco …. 12´00
Arroz negro ….. 11´00
Fideua ….. 11´00
Arroz con carabineros ….. 21´00
Mariscos
Coquinas ….. 12´00
Almejas Chirlas ….. 11´00
Gambas a la plancha ….. 16´00
Gambón ….. 23´00
Carabineros ….. 16´00
Cigalas a la plancha ….. 10´00
Langostinos cocidos de Sanlucar ….. 12´50
Mejillones al vapor …… 11´00
Pescado frito
Chipirones ….. 9´50
Boquerones ….. 9´50
Calamares ….. 9´50
Abadejo ….. 9´50
Puntillitas ….. 12´00
Tortilla de camarones …..9´00
Pescado en adobo …..9´50
Chanquetes al huevo …..11´00
Fritura variada ….. 20´00
Pescado asado
Jivia a la plancha …...15´00
Calamar ….. 16´00
Salmón ….. 12´50
Pez espada ….. 14´00
Atún ….. 15´00
Lenguado …..16´00
Gallo …..12´50
Lomo de bacalao …..14´00
Sardinas …..9´00
Lubina ….. 16´00
Dorada …..16´00
Carne a la parrilla
Pechuga de pollo ….. 9´00
Pinchitos de pollo con patatas fritas …..8´00
Chuletas de cordero …..15´00
Filetitos de cerdo con patatas fritas ….. 9´00
Solomillo de cerdo …..13´00
Solomillo de cerdo a la pimienta verde ….. 13´50
Chuletón de ternera ….. 22´00
Entrecot ….. 14´50
Solomillo de ternera ….. 19´50
Hamburguesa de ternera con patatas fritas ….. 8´00
Postres
Tarta de manzana ….. 4´00
Pudín casero ….. 4´00
Brownie de chocolate ….. 4´00
*Tienen un menú especial para niños.