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    Cibo Italiano

    Av. Bulevar Príncipe Alfonso de Hohenlohe 11, 29600 Marbella (Málaga)

    TripAdvisor Traveler Rating

    667 reviews

    Precio

    A partir de 20 €

    Horario

    Lunes a domingo:
    12:00h a 24:00h.

    Descripción

    Cibo es auténtica comida italiana, fresca y contemporánea, a un precio muy razonable. Un lugar para encontrarse con los amigos y la familia, y compartir deliciosa comida, sana y natural, en el mismo corazón de la Milla de Oro de Marbella.

    Una oferta gastronómica maravillosamente sencilla servida en un ambiente feliz lleno de movimiento. Cibo es informal, pero a la vez ofrece un excelente servicio al cliente.
     
    Toda la clase y el estilo de la mejor parte de Italia concentrada en este precioso rincón marbellí. Su decoración y el buen gusto con el que ha sido escogida hará que uno se sienta a gusto nada más entrar. Acogedor, moderno, luminoso, cálido y lleno de aromas y sabores indescriptibles.

    Su espectacular terraza es el lugar perfecto para pasar nuestra estancia en Cibo. Delicadamente ambientada y luminosa... no querrás irte nunca. Disfrutar allí de una sabrosísima comida o de una copa con los amigos es un auténtico placer.

    Todas estas son las razones por las que ha sido frecuentemente recomendado en todo tipo de prensa. Ha llegado a ser un punto de referencia ineludible en la vida gastronómica y social de Marbella. No mentiríamos si dijésemos que Cibo es el mejor restaurante italiano de Marbella.

    ***************

    CONCEPTO GASTRONÓMICO

    Elige entre el mejor jamón de Italia, el irresistible jamón San Daniele con melón, o la sensación de sabor de la bruschetta de setas trufadas, queso talaggio y perejil.

    Comparte la deliciosa lata de panes focaccia, chapata recién hecha y colines grissini con aceites aromáticos, mantequilla de ajo, hummus o salsa de tomate picante.
     
    Disfruta de unos segundos sin igual: la pizza al horno de piedra, con salsa de tomate fresco casera y mozzarella. O de las mejores carnes frescas de pollo, cordero y ternera, en la barbacoa especial Cibo al carbón.

    Y qué decir del bogavante especial a la parrilla o de la lubina fresca, se te hará la boca agua.
     
    Esto es solo una muestra degustación del menú, en el que todos los platos están elaborados y recién cocinados por el premiado chef Lorenzo que cada día ofrece nuevas especialidades.

    Algunas especialidades

    Mozzarella ahumada y gambas. Quesadillas (tortillas de harina rellenas de queso, pimientos, jalapeños, guacamole y crema agria)

    Plato principal de tallarines Frutti Di Mare (pasta de cinta recién hecha pasta con gambas, almejas, mejillones y calamares, ajo, vino y hierbas frescas)

    Cotoletta Di Vitello Alla Griglia (chuleta de ternera a la brasa con risotto italiano, vino tinto, setas y ajo asado)

    Grigliata mista di carne (filete, chuletas de cordero, pollo, huevo frito, asado de tomate)

    Mousse de vieiras

    Seta y estragón salsa

    Vittello Tonnato (ternera cortada en rodajas finas, salsa de atún fresco, rúcula salvaje y alcaparras)

    Tagliolini all'Aragosta (tagliolini casero, langosta, asado de cereza y tomate y salsa de albahaca fresca)

    Y para terminar un magnífico postre de Zuppa Inglese (Chocolate y fresas fresca, crema fresca y crema de vainilla)
    Características Valoraciones
    • Precio

      Precio

      • 0-25 €
      • 25-40 €
    • Ambiente

      Ambiente

      • Familiar
      • Romántico
      • Infantil
      • Con amigos
    • Tipo de Establecimiento

      Establecimiento

      • Para comer
      • Para cenar
      • Música en vivo
      • Copas & Cócteles
      • Con Encanto
    • Tipo de Comida

      Tipo de comida

      • Mediterránea
      • Italiana

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