Hay restaurantes que van más allá. Además de ofrecernos una oferta gastronómica de primer nivel, Restaurante El Banco, se erige como templo a la vida social, a compartir experiencias, a conocer gente y disfrutar juntos de la excelencia.
Desde un sencillo café a una suculenta cena, este restaurante nos ofrece las mejores calidades acompañadas de un servicio y una atención intachables.
Los propietarios, Gustavo Kiguelmam y Laura de Luca, son el matrimonio que, junto con su equipo de decoradores, han dado un nuevo aire a las antiguas oficinas del BBVA. Con una imagen fresca y vintage, que conserva la esencia del antiguo banco, pero dándole una sensación acogedora, íntima y confortable. Esta originalidad y respeto por los orígenes quedan también plasmados en los sabores de su cocina.
Reservando mesa, o leyendo un libro con un café caliente entre las manos en uno de sus sofás, El Banco es una elección perfecta para salir y ampliar nuestros horizontes gastronómicos... o para unirse a uno de sus eventos sociales o clases (que tiene lugar cada semana): aprender a bailar, ponerse en forma y mejorar tus conocimientos de inglés y español.
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CONCEPTO GASTRONÓMICO
Cualquier hora del día es perfecta para rendirse a su cocina internacional y de fusión. El talento y el saber hacer del Chef Giacomo nos transportarán en un viaje que comienza con las delicadas notas de sus platos de raíces internacionales. Algunas de sus especialidades: ceviche, carnes argentinas, pastas y pescado local muy fresco.
Platos preparados con productos frescos y cocinadas con sentimiento es su punto fuerte. La creación, la innovación y la creatividad son algunos de los ingredientes utilizados para crear un menú de ensueño.
La honestidad culinaria no es un concepto que se escuche a menudo, ya que es difícil de encontrar. Aquí en El Banco podrás descubrirla. Las raíces peruanas del chef aportan sutiles toques a cada plato haciendo que sean diferentes y únicos.
Sus especialidades incluyen
Ensaladas saludables
Ceviche y otras delicias peruanas
Pasta y salsas hechas en la casa
Pescado de la zona cocinado en su punto perfecto
Carnes de excelente calidad incluyendo la ternera argentina
Dulces y tartas caseros