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    El Gran Gatsby Puerto Banús

    Edificio del Mar, Muelle de Honor, s/n, 29660 Marbella (Málaga)

    TripAdvisor Traveler Rating

    531 reviews

    Precio

    Precio medio: 40 €

    Horario

    Lunes a domingo:
    12:30h a 23:30h.

    Descripción

    El Gran Gatsby goza de una posición privilegiada e inigualable en la emblemática Torre de Capitanía de Puerto Banús, en Marbella, una zona muy activa situada al lado del mar Mediterráneo. Desde la envidiable terraza de este restaurante puedes gozar de unas maravillosas vistas sobre el Mar Mediterráneo mientras catas su exclusiva cocina de autor con un toque vanguardista a la par que mediterráneo.

    Su chef Nando Jubany te propone una gran selección de deliciosos entrantes y platos para picar idóneos para degustar en buena compañía observando los yates del puerto. Su burrata con aceitunas negras, su carpaccio de carabineros con aceite picante o su coca marca de la casa con camarones y salmón marinado son grandes muestras del buen hacer de este chef. Platos tan exclusivos como el enclave donde se ubica este moderno local.

    También tienes la posibilidad de gozar de sus deliciosos pescados y carnes elaborados a la brasa de carbón de encina, lo cual dota a sus platos de un exquisito e inigualable sabor. Su lomo de atún rojo con mojama, su solomillo de buey asturiano o su lomo de carne pura raza Wagyu hacen diariamente las delicias de todos los que paran en El Gran Gatsby para catar sus magníficos manjares.

    Los mariscos también representan un papel fundamental en la carta de El Gran Gatsby. Puedes probar, por ejemplo, su bogavante a la brasa o su espeto de vieiras y langostinos. Manjares exquisitos que harán que tu boca sea una montaña rusa de sabores y sensaciones.

    Pero aquí no acaba la cosa. Además de restaurante, El Gran Gatsby es también un Lounge Dance Bar, un lugar perfecto para ir con amigos o con tu pareja y disfrutar de una paradisíaca panorámica del Mediterráneo mientras saboreas alguno de sus deliciosos cócteles, ginebras y vodkas. Envuelto en un ambiente selecto, este espacio cuenta con música en vivo y sesiones especiales de DJ’s.

    ¡Empápate del ambiente cosmopolita que envuelve El Gran Gatsby y prueba unas bebidas y viandas de película!

    **************

    CARTA (en euros)

    Para picar

    Jamón ibérico Sánchez Romero Carvajal 5J...22,00
    Coca de cristal con tomate y aceite de oliva virgen...4,50/unidad
    Anchoas 00 del Cantábrico con aceite de oliva arbequina y vinagre balsámico...3,50/unidad
    Alcachofas fritas crujientes...14,00
    Buñuelos de bacalao...12,00
    Croquetas cremosas de carabinero...14,00
    Gambas al Pil-Pil...14,00
    Crujientes de langostinos con suave mayonesa de wasabi...16,00
    Ostras gallegas jurásica...18,00 (1/2 docena)

    Entrantes

    Ensalada de bogavante...22,00
    Burrata con aceitunas negras, albahaca y cebolla dulce...16,00
    Carpaccio de tomate con pulpo y alcachofas...15,00
    Coca Gatsby con camarones, salmón marinado, huevas de salmón y mayonesa de lima...15,00
    Coca de foie gras con manzana caramelizada y contrastes...19,50
    Nuestra ensaladilla de bogavante...17,00
    Tartar de atún rojo con guacamole y huevas de salmón...18,00
    Tartar de salmón con setas y vinagreta de Yuzu...16,00
    Carpaccio de carabineros con aceite picante y virutas de queso y ajo...23,00
    Sartén de huevos estrellados con setas, jamón ibérico y langostinos...16,00
    Pastela de vieiras con langostinos...18,00
    Tataki de atún rojo...20,00

    Pastas y arroces

    Pescatora: pasta fresca casera con carabinero, langostinos y vieiras...20,00
    Campestre: pasta fresca casera con espárragos, setas y trufa de verano...20,00
    Arroz seco de cigalas y calamar...25,00
    Arroz cremoso de carabineros...24,00
    Arroz caldoso de bogavante con almejas...28,00

    Mariscos

    Espeto de vieiras y langostinos con aceite de parmesano...24,00
    Bogavante a la brasa...36,00
    Marisco del día (pregunta al personal por el marisco recién llegado de la lonja)

    Pescados

    Pescado salvaje del día a la brasa con verduras asadas o refrito de ajos con patatas...27,00
    Lomo de atún rojo con mojama, hongos y jugo de asado...26,00
    Merluza de picho al vapor sobre nido de algas servido con sus verduras de temporada...25,00
    Pulpo a la brasa con puré de patatas al pimentón de la Vera...18,50
    Suquet de pescado de temporada con carabinero...29,00

    Carnes a la brasa de carbón de encina

    Solomillo de buey asturiano con verduras y patatas...27,00
    Entrecote de buey asturano con patatas (300g)...25,00
    Lomo alto de Angus Black Nebraska Premium (300g)...35,00
    Lomo bajo de buey raza Wagyu nacional (300g)...58,00
    Lomo bajo de pura raza negra Wagyu Japonesa Kobe (300g)...125,00

    Carnes

    Carpaccio de buey ligeramente ahumado con salvia, vinagreta de parmesano y ajo...19,00
    Steak tartar con vuritas heladas de foie...27,00
    Cochinillo crujiente estilo Gatsby con chutney de mango, pera y piña...21,00
    Paletilla lechal deshuesada con verduritas baby de temporada...25,00
    Hamburguesa Gran Gatsby de solomillo de ternera...19,00

    Además, carta de postres, cócteles y de gin & vodka
    Características Valoraciones
    • Precio

      Precio

      • 25-40 €
      • 40-60 €
      • más de 60 €
    • Ambiente

      Ambiente

      • Familiar
      • Romántico
      • Negocios
      • Con amigos
    • Tipo de Establecimiento

      Establecimiento

      • Para comer
      • Para cenar
      • Chiringuito
      • Música en vivo
      • Con puesta de sol
      • Lounge
      • Copas & Cócteles
    • Tipo de Comida

      Tipo de comida

      • Mediterránea
      • Creativa
      • Tapas
      • Snack
      • Internacional

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