Restaurantes
JAM Puerto Banús
C.C. Cristamar, Local 32, 29660 Marbella (Málaga)
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Precio
Precio medio: 15 € - 40 €
Horario
Lunes a sábado:
10.00h a 01:00h.
Domingo:
12:00h a 24:00h.
Restaurantes
JAM Puerto Banús
C.C. Cristamar, Local 32, 29660 Marbella (Málaga)
¡Todo lo que necesitas es JAM!
Este original restaurante de reciente creación ubicado en el corazón de Puerto Banús llama la atención por su singular decoración con tarros de mermelada artesanal. Pero
obviamente, de este lugar también hay que destacar su interesante propuesta culinaria, que combina la tradición italiana con un toque moderno e internacional, dando lugar a excelentes y sabrosos platos.
El JAM está pensado para tu disfrute. Su ambiente relajado, su atmósfera
retro-chic y su buena música
desde luego invitan a ello, tanto si estás pensando en una tranquila cena romántica como en una cena de negocios o en un evento empresarial numeroso. Su amplio comedor, con capacidad para unos
50 comensales, está totalmente dotado para que tu experiencia en JAM sea
plenamente placentera. Asimismo, su espaciosa
terraza se revela como un emplazamiento idóneo para saborear alguno de sus deliciosos cócteles en compañía de tus
amigos por la noche.
Y es que el JAM se adapta a tus
horarios, de manera que tanto puedes pasarte por allí por la noche como de
buena mañana. De hecho dispone de un elaborado
y amplio menú de desayunos, perfectos para comenzar el día con buen pie. Su oferta es internacional, con tintes italianos, franceses, ingleses y, por
supuesto, españoles, como su pan con
tomate y jamón. Para el mediodía el chef del JAM te ofrece varias opciones de almuerzos ligeros con smoothies, panes y productos frescos,
integrales y sin gluten.
Ya para la noche, puedes disfrutar de un elenco de platos inigualable: puedes elegir un suculento plato de pasta hecha al momento siguiendo
la receta tradicional italiana, unos riquísimos sándwiches con patatas rústicas, un amplio surtido de entrantes para picar y segundos platos donde domina la abundancia y el sabor tanto del mar
como de la tierra. Todo ello con un sabor
casero único, desde sus salsas hasta sus mayonesas y sus panes, con una
gran calidad y una elaboración concienzuda hasta el más mínimo detalle.
No dejes pasar la oportunidad de probar alguna de sus deliciosas mermeladas que dan razón de ser a la encantadora decoración
del local. Además, disponen de una amplia
carta de extraordinarios vinos italianos, franceses y españoles, así como
de zumos naturales y menús infantiles
para que los niños también puedan disfrutar del JAM.
¡No lo dudes y atrévete a disfrutar de la vida diurna y nocturna que se cuece en Marbella de la mano del
restaurante JAM! Una nueva experiencia te espera. No te arrepentirás.
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CARTA DE COMIDAS Y CENAS (en euros)
Ensaladas
Caesar salad...10,00
Green...7,50
Antioxidant...11,00
Anti-age...11,00
Mediterranean...10,00
Sandwiches con papas rústicas
Pan chapata relleno de langosta y mayo-Dijon...16,00
Pez espada con salsa de pesto y aguacate sobre tostada de Pugliese...12,00
Hamburguesa de buey en pan briche con edam, tomate, lechuga y pepinillo...9,50
Club Sandwich de pollo con bacon, lechuga, tomate, alioli de pimiento rojo...8,50
Pan integral con huevo revuelto, panceta, lechuga romana, tomate...7,50
Para picar
Artesanía de embutidos y quesos italianos con acentos rústicos y dulces (mínimo 2 personas)...21,00
Cortes finos de jamón San Daniele, mozzarella de búfala y pesto de tomate seco...15,00
Cazuela de berenjenas horneadas en tomate y fusión de quesos...6,50
Cartucho de pescaíto frito...10,00
Cartucho de verduritas rebozadas y fritas...9,00
Bruschetta a tres estilos italianos...6,00
Mango y melón blanco con jamón San Daniele...12,00
Carpaccio de Bresaola, rúcula, parmesano y vinagreta de cítricos...14,00
Carpaccio de salmón ahumado con toques de limón, tomillo y aceites aromáticos...14,00
Carpaccio de pez espada con tomate al horno, menta y alcaparras...13,00
Scamorza fundida en pedacitos de pomodoro cherry y albahaca...9,00
Albóndigas de ternera con salsa de tomate Pachino...9,00
Ensalada Caprese con mozzarella de búfala y tomate de viña...12,00
Pasta
Raviolis de ricota y espinacas con tomate fresco y albahaca...14,00
Fettucine en salsa de trufa y ralladuras negras...18,00
Espaguetones Cacio e Pepe...13,50
Tagliatelle de la abuela, con tomate y albóndigas...14,00
Penne alla arrabbiata con salsa de tomate picante...12,50
Arroz arborio con gambas, calabacín y aceitunas negras...14,00
Risotto con scamorza ahumada y berenjena...13,50
Segundos platos
Solomillo de ternera con verduras de temporada y rosti de patata...22,00
Entrecote en demi glace de pimienta negra...18,50
Hamburguesa Banús (225 g) en cama de tocino y mostaza de naranja amarga...16,50
Pollo sazonado con hierbas aromáticas, cazuela de verduras y papas ralladas...14,00
Escalope de ternera crujiente en jardín de hojas y vinagreta de la casa...13,50
Pez espada a la plancha en caleidoscopio vegetal y gremolata...18,00
Lubina al horno en crema de vino blanco y espagueti de calabacín...20,00
Postres
Degustación de postres Jam (mínimo 2 personas)...16,00
Tiramisú...7,00
Tiramisú de fresas...7,00
Semifrío de chocolate con macerado de frutos del bosque...6,50
Cazuelita de panna cotta con mermelada del día y compota de fresas...6,00
Tarta de queso a la neoyorquina y fresón...6,50
Tarta de manzana en crema de caramelo y helado de vainilla...6,00
Crostata Jam...3,50
Concierto de fruta de temporada...9,00
Helados artesanos...2,00
Para los niños
Dedos de pescado con salsa tártara...6,00
Dedos de pollo con salsa de mostaza y miel...5,00
Hamburguesa de niños con patatas fritas...7,00
Pasta con tomate cherry...6,00
Pasta con mantequilla o aceite de oliva...6,00
Smoothies...6,50
Zumos naturales...6,50
Disponen, además, de carta de vinos, carta de cócteles y carta de desayunos.
Características
Valoraciones
-
Precio
-
Ambiente
- Familiar
- Romántico
- Negocios
- Nocturno
- Infantil
- Con amigos
-
Establecimiento
- Para comer
- Para cenar
- Lounge
- Copas & Cócteles
- Con Encanto
-
Tipo de comida
- Mediterránea
- Italiana
- Snack
- Vegetariana
- Internacional
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