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    La Posada de Brasil

    Avda. Alfonso Ponce de León - Centro Comercial Plaza Mayor, Locales 40-41, 29004 Málaga

    TripAdvisor Traveler Rating

    498 reviews

    Precio

    A partir de 12´90 €

    Horario

    De lunes a domingo:
    13:00h a 24:00h.

    Descripción

    La cocina es un tipo de lenguaje y una forma de expresión. Compartir una comida es un placer fugaz, una misteriosa mezcla de bienestar personal y social que requiere solamente, y a menudo sin palabras, sentir la presencia del otro en torno a una mesa.

    La Posada de Brasil es un rodizio brasileño, un asador de carne sofisticado, chic y agradable, que le transportará a una auténtica Pousada. Platos abundantes en calidad y cantidad, que le sorprenderán por su creatividad en formas y sabores.

    En un ambiente acogedor y animado, La Posada de Brasil es el sitio ideal para celebrar cualquier tipo de evento, acompañado de familia y amigos.

    El concepto de rodicio es mundialmente conocido y ha obtenido su merecida fama por la deliciosa manera de asar su carne.

    En tiempo de crisis, apuestan por un buen compromiso de calidad, cantidad y precio.

    La evolución y profesionalidad de Marcelo Loza, el avalado chef, no se ha conseguido de un día para otro. Su formación es el resultado de un largo periodo de trabajo y esfuerzo, donde su paso por diferentes puestos, le ha llevado a estar a cargo de una cocina y acabar montando sus propios restaurantes.

    El amor y la pasión por la cocina, son las principales motivaciones en su profesión.

    El cliente es lo más importante en nuestro restaurante. Procuramos su satisfacción,  evitándole la espera, persiguiendo la organización y puntualidad  y  trabajando para sorprenderle con la  innovación de nuestra cocina”, dice Loza.

    Junto a Sylvie Becque forman un equipo de oro. Bartender y ganadora de numerosos premios internacionales de coctelería. Tiene una amplia experiencia como maître d’ hôtel encargada de la elaboración, ejecución y control del bar y de la sala. También organiza eventos y buffets para hasta quinientas personas.

    Tus invitados disfrutarán de la experiencia de una elegante cena brasileña, mientras aprecian el trato atento y eficiente de su personal.

    ***************

    CONCEPTO GASTRONÓMICO

    Aquí, la carne es el centro de una celebración en la que todos sus sentidos participarán de los diferentes sabores, texturas, colores, aromas… Disfruta de su menú rodizio con la mejor selección de carnes. Hasta 14 diferentes cortes de excelentes carnes esperan a ser servidos en tu mesa.

    Su menú incluye un buffet libre con acompañamientos de gran variedad, siempre dotados del toque Brasileño.

    Distintas ensaladas: rusa,  mixta… Plátanos  fritos, Patatas fritas, Frijoles negros, Arroz, Farofa, Pan de ajo, Hummus, Verduras frescas a la parrilla según temporada, Sugerencia del día…

    Para terminar, los deliciosos postres:

    Mousse de maracuyá
    Mousse de mango
    Mousse de coco
    Puding de caramelo
    Piña asada flambeada con cachaça

    Y como broche de oro, ¿por qué no pedir un refrescante cóctel?

    En un ambiente envolvente, mientras escuchas música brasileña. Todos sus cócteles están elaborados por la premiada bartender Sylvie Becque. 

    Lo clásicos

    Caipirinha
    Caipi-fresa
    Caipi-maracuyá
    Caipi-mango
    Caipiroska
    Caipiroska de fresas
    Caipirísima
    Características Valoraciones
    • Precio

      Precio

      • 0-25 €
      • 25-40 €
    • Ambiente

      Ambiente

      • Familiar
      • Romántico
      • Negocios
      • Con amigos
    • Tipo de Establecimiento

      Establecimiento

      • Para comer
      • Para cenar
      • Copas & Cócteles
      • Con Encanto
    • Tipo de Comida

      Tipo de comida

      • Brasería. Carnes.
      • Internacional
      • Pescado

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