La Proa de Teatinos, es un restaurante que emerge en una zona de Málaga capital, en donde hay muchos establecimientos de su especie y en la cual es necesario hacer las cosas muy bien, para encontrar el hueco y los clientes adecuados.
Olvídate de las típicas marisquerías, este restaurante es moderno, chic y sofisticado y le da una vuelta de tuerca a nuestra idea de cómo debe ser una marisquería.
Con una carta Mediterránea Marinera en la que predominan los productos del mar, frescos y de calidad, muy pronto La Proa de Teatinos ha conseguido un buen contingente de clientes, fieles y en constante crecimiento.
La Proa de Teatinos está dirigido por una empresa joven, pero que ha sabido rodearse de profesionales con mucha experiencia en la hostelería en general y en la elaboración de suculentos platos de pescados y mariscos en particular.
De Martes a Domingo, las vitrinas de La Proa de Teatinos se visten de lujo, mostrando cantidad de ricos productos del mar, capaces de abrir el apetito a todo el que por allí pasa.
Su cocina está capacitada para dar el toque necesario a cada pescado o marisco y convertirlos en verdaderos manjares.
Una buena relación calidad precio, es otro de los grandes atractivos de La Proa de Teatinos. Pese a ofrecer un gran servicio profesional y acogedor, así como unos productos de lo mejor, la factura de este popular establecimiento ayuda siempre a plantearse volver cuanto antes.
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LA CARTA
Para compartir y picar
Jamón de Bellota
Queso de Oveja
Pincho de Langostino con Champiñones
Ensalada Mixta (especial)
Tomate Picao
Tomate Picao con Atún
Ensalada La Proa (salmón)
Cogollos con Anchoas
Pipirrana de Pulpo
Pipirrana de Huevas
Patatas Bravas
Patatas Alioli
Ensaladilla Rusa (gamba)
Cogollos a la Cordobesa
Aguacate con Gambas
Mojama de Bárbate (almendras)
Anchoa del Cantábrico
Boquerones en Vinagre
Pimientos Asados (caseros)
Revueltos Pelegrinas con brote de ajos
Revuelto de gamba con espárragos trigueros
Arroces caldosos
Arroz ciego (2 personas)
Arroz con bogavante (2 personas)
Arroz a la Proa (2 personas)
Arroz Cardoso Cigalas
Gazpachuelo (2 personas)
Plancha
Atún
Ventresca
Pulpito plancha
Chopitos
Jibia
Navajas
Huevas
Rosada
Calamar Nacional
Concha fina preparada unidad
Gambas
Peregrinas al pilpil
Cigalas
Carabineros
Bogavante
Mariscos
Gambas cocidas S/M
Mejillones al Vapor
Almejas
Concha fina al natural unidad
Coquinas
Gambas al pilpil
Gulas con gambas
Almejas Carril
Pulpo a la Gallega
Frituras
Pulpo frito
Boquerones
Calamaritos
Calamares
Adobo
Jibia
Rosada
Bacalao
Langostinos fritos
Boquerones al limón
Chanquete con huevo
Huevas
Tortilla de camarones
Berejenas fritas con miel
Fritailla mar y tierra
Croquetas de pollo
Croquetas de gambas
Croquetas de cabrales
Croquetas de morcilla
Croquetas de rabo de toro
Surtido de croquetas
Lagrimitas de pollo
Suplementos
Salsas
Pan y piquito
Postres
Tarta de queso con frambuesas
Pionono
Tiramisú casero
Flan Casero
Café
Coulan chocolate
Helado de Yogur al Pedro Ximénez