El Descorche está especializado en cocina andaluza ubicado en El Limonar. Sus fogones están capitaneados por Eladio Garzón, cocinero de la promoción del 2001 de la Escuela de Hostelería de Baeza, en La Laguna.
En El Descorche son especialistas en la elaboración de platos y tapas de autor, cuentan con una amplia selección de vinos y disponen de terraza, zona chill out y zona con una pantalla de televisión.
Un pequeño y encantador restaurante situado en en la parte alta de El Limonar de Málaga. Su cocina es clásica y sobria, como la decoración, y se basa en productos de temporada de gran calidad.
El servicio hará lo posible por hacer de tu noche algo especial mientras tú eliges los platos que más te llaman del estupendo menú. Si estás en la terraza todo te sabrá mejor.
Sus platos están, en muchas ocasiones pensados para ser compartidos o para servirse como tapas. Aquí tienes una recopilación de algunas de las mejores:
Tomatito picado con melva y cebolla morada ..... 9 €
Croquetas de jamón ..... 7 €
Salmorejo de espárragos verdes ..... 10 €
Alcachofas a la plancha ..... 12 €
Huevos con patatas y setas .... 11.50 €
Revuelo de bacalao con tomate ..... 11 €
Solomillo de ternera a la plancha ..... 16 €
Hamburguesa de carne de raza Wagyu ..... 14 €
Mollejas de cordero con alcachofas fritas ..... 13 €
Callos con garbanzos ..... 9 €
Cocochas de bacalao al pil-pil ..... 16 €